Die Wahl der richtigen Blumen für deinen Brautstrauß
Der perfekte Brautstrauß gehört zu der Traumhochzeit wie das weiße Kleid. Ein Strauß mit Tradition: Angeblich wurde er früher mit beruhigenden Kräutern gespickt, so dass die Bräute auf dem Weg zum Altar nicht in Ohnmacht fielen. Später wurde der Strauß zum Symbol von Wohlstand. Heute wird er gerne nach der Zeremonie von der Braut in eine Gruppe Heiratswillige geworfen – wer in fängt, wird als Nächste heiraten.
Nachhaltige Hochzeitsblumen
5 Tipps für deinen umweltverträglichen Hochzeitsstrauß
Rosen gelten als Klassiker im traditionellen Blumengesteck und symbolisieren zwar die Liebe des Paares zueinander, aber nicht unbedingt die Liebe zur Umwelt. Fast 300 Millionen Rosen wurden im letzten Jahr von Kenia nach Deutschland eingeflogen. Dies wirkt sich nicht nur negativ auf die CO2-Bilanz der Rosen aus, sondern auch auf den Wasserhaushalt des Naivasha-Sees, dem größten Rosenanbaugebiet in Kenia. Vor Ort fehlt den Bauern vermehrt das Wasser zum Tränken des Viehs und zum Bewässern der Felder.
90%
aller Blumen in Deutschland werden importiert
300 Mio
Rosen wurden 2020 von Kenia nach Deutschland importiert
ca. 10 Liter
7 bis 13 Liter steckt in jeder Schnittblume aus Ostafrika
1,99 €
Durchschnittliche Preis für 10 Rosen aus Afrika.
Was blüht eigentlich wann?
Achte beim Kauf deiner Blumen auf Saisonalität
Saisonalität ist bei der Auswahl der Blumen für den Brautstrauß eines der wichtigsten Kriterien im Hinblick auf die Nachhaltigkeit. Fällt die Wahl auf einheimische und saisonale Blumen können massive Mengen an Kohlendioxid und anderen Schadstoffen eingespart werden. Alle, die jetzt panisch an ihre Winterhochzeit denken, können wir an dieser Stelle schon beruhigen. Es finden sich zu jeder Jahreszeit wunderschöne, einheimische Alternativen zu der klimaschädlichen Rose. Unsere Favoriten haben wir euch hier zusammengestellt:
01
Frühling
- Lenzrose
- Tulpen
- Flieder
- Ranunkel
02
Sommer
- Lilie
- Margerite
- Kornblume
- Sonnenblume
01
Frühling
- Lenzrose
- Tulpen
- Flieder
- Ranunkel
02
Sommer
- Lilie
- Margerite
- Kornblume
- Sonnenblume
03
Herbst
- Astern
- Goldrute
- Hortensie
- Dahlie
04
Winter
- Hagebutte
- Schneerose
- Skimmie
- Salweide
03
Herbst
- Astern
- Goldrute
- Hortensie
- Dahlie
04
Winter
- Hagebutte
- Schneerose
- Skimmie
- Salweide
Bio-Blumen kaufen
Blumiger Duft ohne Chemie.
Für Schnittblumen gilt, anders als bei Lebensmitteln, kein Grenzwert für den Pestizideinsatz. Der schöne Brautstrauß kann also schnell zur Chemieschleuder werden. Aber nicht nur für uns als Konsumenten ist der Chemiecocktail gesundheitsschädlich, besonders die Arbeiter und Gewässer in den Anbaugebieten leiden darunter. Leider ist die Nachfrage an Bio-Blumen in Deutschland noch nicht riesig, dementsprechend fehlt auch das Angebot. Wer sich aber etwas Zeit nimmt und im Internet recherchiert wird auch hier fündig. Die bereits erwähnte SlowFlower Bewegung hat auf ihrer Website einige Bio-Floristen aufgelistet. Wenn euch das Thema interessiert schaut unbedingt da vorbei.
SlowFlower Bewegung
Die SlowFlower-Bewegung setzt sich für Transparenz und Vertrauen im nachhaltigen Schnittblumenanbau ein.
Über 90% der verkauften Blumen in Deutschland sind aus fernen Ländern importiert. Aber es geht auch anders: Die SlowFlower Bewegung fokussiert sich auf Saisonalität, Regionalität und Nachhaltigkeit im Bereich von Schnittblumen. Sie ist seit März 2019 aktiv und ihre Erfolge, welche sie in der kurzen Zeit feiern konnten, zeigen deutlich auf, dass die Nachfrage nach nachhaltigen Blumen glücklicherweise da ist und kontinuierlich wächst. Neben SlowFlower-Blumen haben wir für dich fünf weitere Tipps gesammelt, die deinen Brautstrauß zu einem nachhaltigen Highlight machen.
Trockenblumen
Trockenblumen sind im Trend. Aber: Sie wirken nachhaltiger, als sie tatsächlich sind! Besonders exotische Sorten haben oft einen langen Transportweg und somit eine hohe CO2-Emission. Glanz und leuchtende Farben werden zudem durch den Einsatz von Chemikalien wie zum Beispiel Bleiche, Färbemittel oder Sprays erzeugt. Genau wie bei herkömmlichen Blumen solltest du auch beim Kauf von Trockenblumen auf das Herkunftsland und die eingesetzten chemischen Mittel achten. Damit du lange Freude an deinem Brautstrauß hast, kannst du diesen auch ganz einfach und ohne Chemie bei dir zu Hause trocknen.
Im Prinzip kann man jede Blume trocken und zu einem langlebigen Strauß binden. Für einen besonders langlebigen Trockenblumenstrauß eignen sich einige Blumen auf Grund ihrer Stabilität im getrockneten Zustand besonders gut. Hierzu gehören:
- Strohblumen
- Lavendel
- Kugeldistel
- Hortensie
- Gräser und Kräuter
- Getreide
"Every flower is a blossoming in nature."
Blumen selber trocknen
Du kannst die Ökobilanz deines Straußes ganz einfach verbessern indem du selber Blumen aus dem Garten zur richtigen Zeit schneidest und trocknest. So kannst du auch zu deiner Hochzeit im Winter einen farbenreichen, nachhaltigen Brautstrauß tragen.
01 Schneiden
Wähle den frühstmöglichen Zeitpunkt: Schneide die Blumen an einem trockenen Tag, wenn die Blüte in voller Pracht steht und noch keine Blätter gewelkt sind.
02 Vorbereiten
Achte beim Binden deines Straußes darauf, dass Blüten und Stengel nicht mehr feucht sind. Die entsprechenden Stellen kannst du trocken tupfen.
03 Trocknen
Achte beim Binden deines Straußes darauf, dass Blüten und Stengel nicht mehr feucht sind. Die entsprechenden Stellen kannst du trocken tupfen.
Was tun, wenn man sich satt gesehen hat?
Auf Grund der langen Haltbarkeit kann es passieren, dass dein Strauß nicht mehr so recht passt. Wegschmeißen musst du ihn deswegen noch lange nicht. Arrangiere die Blüten mit frisch getrockneten neuen Blumen, fertige aus den Lavendelblüten ein Duftsäckchen an oder verschönere deine selbstgegossene Bienenwachskerze. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Keine Blumen aus Monokulturen
Viele Blumen wachsen in Monokulturen heran. Für das Ökosystem eine Katastrophe. In den Niederlanden, dem Blumenexportland schlechthin, weichen immer mehr Weideflächen Tulpenfeldern. Tiere finden in der neuen Umgebung weder Nahrung noch Unterschlupf. Außerdem sind Monokulturen anfälliger für Schädlinge. Die Folge: Ein erhöhter Pestizideinsatz, was uns zurück zu Punkt 2 bringt.
Weitere Alternativen zu Schnittblumen
Es muss nicht zwingend der klassische Brautstrauß sein. Gerade wenn die Hochzeit für den Herbst geplant ist, bietet die Natur eine Vielzahl an wunderschönen Alternativen zu Schnittblumen: Wie wäre es mit einem traumhaften Arrangement aus Blättern, Farn, Gräsern und Olivenzweigen? Oder züchte dir deine eigenen Blumen im Garten oder im Garten einer Freundin. Viele Bio-Bauernbetriebe bieten auch Blumen zum Selbstschneiden an. Die sind garantiert saisonal und regional.
